»Der Geschmack meiner Kindheit«

»Der Geschmack meiner Kindheit«

17,90 €

Der ehemalige Luisenhof-Chef erzählt Armin Schumann, geboren 1972, ist seit seiner Kindheit Koch aus Leidenschaft. Nach einem Vierteljahrhundert auf der Überholspur nimmt er sich eine Auszeit und wertet seine gesammelten ­Erfahrungen aus. In diesem Buch beschreibt er lebendig und genussvoll seinen Weg aus der kleinen Küche im Gasthaus seiner Eltern bis in die Küchen der […]

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Artikelnummer: PUB-SCHUMANN-BIO
Kategorie:

Beschreibung

Der ehemalige Luisenhof-Chef erzählt

Armin Schumann, geboren 1972, ist seit seiner Kindheit Koch aus Leidenschaft. Nach einem Vierteljahrhundert auf der Überholspur nimmt er sich eine Auszeit und wertet seine gesammelten ­Erfahrungen aus. In diesem Buch beschreibt er lebendig und genussvoll seinen Weg aus der kleinen Küche im Gasthaus seiner Eltern bis in die Küchen der Welt.

  • Festeinband
  • 192 Seiten
  • ca. 250 Abbildunge

Zusätzliche Informationen

Gewicht 505 g